Non sei al mare? Le tue ferie sono già finite? Questa è la giornata per te! Ti faremo sentire ancora in vacanza! RISERVA un tavolo! OPPURE RAGGIUNGICI PER L’APERITIVO


MENÙ
CALICE DI COUVEE DI BENVENUTO
-BATTUTA DI VITELLA PIEMONTESE CON MIRTILLI E GERMOGLI
-TONNO DI CONIGLIO
-BAVARESE DI PEPERONE CON RIDUZIONE DI ACCIUGA
-FICO E ROBIOLA IN GRANI DI NOCCIOLA IGP PIEMONTE E FONDO BRUNO

-TAGLIOLINI CON CREMA DI LATTE AL TIMO, ROSSO D’UOVO E TARTUFO NERO
-RISO CARNAROLI ALLA SALVIA E SCORZETTA DI LIMONE

-MANZO CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA ALLO ZUCCHERO GREZZO, POMODORI CONFIT E CONTORNO DI PATATINE NOVELLE AL PEPE DI SZECHUAN

-DOLCI A DEGUSTAZIONE
-CAFFE’
€45 INCLUSA 1 BOTTIGLIA DI VINO X 3 PERSONE


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