…e poi Dio fece il cibo, ma certo il Diavolo fece i cuochi…

James Joice

...e per servire la genuinità i cuochi ricerchino una buona materia prima...aggiungiamo noi facendo una postilla!

Nel rispetto della normativa agrituristica ci avvaliamo pertanto di eccellenti collaboratori, ove non sia possibile ottenere la materia prima in azienda.
Una cucina che " viene dalla terra" non è " tutto e sempre" e ci teniamo pertanto a rispettare la stagionalità dei prodotti che essa ci offre.

Chi siamo

Siamo Cristian e Roberta e insieme ci occupiamo della cucina e della sala da pranzo di questo agriturismo.
Cristian Ghio

Cristian Ghio

Chef

Il mio compito è quello di trasformare le materie prime della nostra terra per creare dei piatti che siano deliziosi e perchè no, a volte indimenticabili.

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