Nel rispetto della normativa agrituristica ci avvaliamo pertanto di eccellenti collaboratori, ove non sia possibile ottenere la materia prima in azienda.
Una cucina che " viene dalla terra" non è " tutto e sempre" e ci teniamo pertanto a rispettare la stagionalità dei prodotti che essa ci offre.
Il mio compito è quello di trasformare le materie prime della nostra terra per creare dei piatti che siano deliziosi e perchè no, a volte indimenticabili.
Abbiamo cambiato pelle, visita il nostro nuovo sito, aggiornato nei contenuti, ricco di novità!
Cascina Moncucchetto 48, 14032 Casorzo AT
